マヌカハニー
大輔君から戴いたこのマヌカハニーは最強のハニーだそうです。抗菌作用に長けピロリ菌などに有効だそうです。しかも戴いたモノはUMF数値15+という胃ガンや胃潰瘍の治療にも用いられる程に抗菌作用が高いモノ。そんな蜂蜜も実は今地震で大変なニュージーランド産なのです。

僕はジンジャーレモンに使います。
BLOG > February 2011
大輔君から戴いたこのマヌカハニーは最強のハニーだそうです。抗菌作用に長けピロリ菌などに有効だそうです。しかも戴いたモノはUMF数値15+という胃ガンや胃潰瘍の治療にも用いられる程に抗菌作用が高いモノ。そんな蜂蜜も実は今地震で大変なニュージーランド産なのです。

僕はジンジャーレモンに使います。
今日は東京マラソン日和と云っても良い程に暖かい。来年は出てみようとちょっと思う。また3月はロスに行くから日頃詰まらない映画を楽しみにしている。何を観ようか未だ決めていないけれど4月の展示会のアイデアまとめながらトレイラーも探ってみたりの仕事日曜日。僕は週末を休まないではや6年が経ちました。この3本は観たいです。
i am number 4
unknown
127hours
友人が良く勧めてくれていたのを思い出して行ってみたお店が当たりだった時は嬉しい。僕もお薦めを聞かれた時に不安になるから。食べ物って本当に千差万別だし、何に重きを置いているかも皆違うからね。最近飽きてしまう傾向に有るだけに今日の所はもっと早く来ていても良かった。甲斐さんごちそうさまでした。

石鯛のカルパッチョ

ポロネギのオーブン

牡蠣のオーブン

生ハム黒胡椒

空豆のリゾット

ミントティー飲んでぐっすり
久しぶりの『近藤』に先日の展示会の打ち上げを兼ねて主婦クルーとランチミーティングまでは良かったんだけど今日の近藤は60点。暖かいから気温のせいだったのか全てやや揚がりすぎかでなんとも。いつものさつま芋もパサつき気味で後味良くなかった。



こういう事があると残念です。
山形の友達がセリーヌの鞄を買いに東京までやって来たと云うのでリサーチを兼ねて合流。相変わらずの色んな話題を振りまいて帰って行きました。

かき氷

嬉しそうに買っていました。
今週末は東京マラソンです。僕たちは出ませんがいつかはきっと。
井上陽水で盛り上げて下さい。
今日の情熱大陸観て思った。オレ今井美樹好きだったなーって。
今年48歳だって。
死んでしまった人達はどこに行くのでしょうか?死後の世界をどう思いますか?そして現世で生きる者達は逝ってしまった人を想う。信じるか信じないはあなた次第です。クリントイーストウッド最新作観てきました。
興味深いです。
僕が基本においている通いたくなるお勧めの理由は、使い勝手が良い、居心地が良い、気持ちが良い、料理が美味しい、高い安い、などそのレストランに寄って何が上なのかはそれぞれ違うけど相対的に見て気持よく帰れればそれで良いんだと云う事が多い気がします。それと次の日にまた行きたいかと云う事が重要。熊倉さん次回どうですか?

ツブ貝、ホタテのガーリックグリル

ポルチーニなどキノコのタリアッテレに黒トリュフ掛け

青首鴨

貴腐ワインを少々
渋谷も嫌い、三茶も嫌でパワースポットとも云われる馬事公苑のTSUTAYAが最近の僕にしっくりくるから何かとココに集中気味です。スタバでコーヒー買って、本買って、DVD借りて帰るだけですが。今日借りた4本の内、面白い映画1本。
FROZEN RIVER
今回の展示会は2日間なのであっという間に終わりです。2日間にも関わらずたくさんの方に来て頂きました。ありがとうございます。次回は4月19日20日21代官山でお会い出来る事を楽しみにしております。





お疲れさまでした。
展示会があると地方の味を垣間みることができる機会の1つ。お土産がその人の味であったりはしないがその中でお気に入りがあるとついお願いしています。駅弁ランキング上位常連の米沢『牛肉どまん中』。

僕は卵を掛けて食べるのが好きです。
東海林さんと前日搬入してお茶してたらあっという間に積もっていたから東京は麻痺寸前。早めに送るもノーマルタイヤにはちょっと厳かった。明日の展示会に影響なければそれで良し。井阪さんお誕生日おめでとう。83

もちろん一人で立ち小便。
自分の好きなモデルさんが誌面で着てくれているとそれだけで上がる単純な瞬間がレディースに関わっていて良かったと思う時でもあります。疲れているとついつい結構見ちゃいます。

カワイイ。
リタジーンズトーキョーのルックブックが上がって来て一冊一冊袋に詰めています。意外と地味な作業もこなすと肩も凝ります。来週には皆の手元に届くはずです。

今回も良く出来ています。
この3連休は『関東各地で大雪に注意して下さい!』なんてどの局も必死なんだけどイマイチの雪の降り方にこれでもかと煽り立てて『ノーマルチェーンでは気をつけて下さい!』とか『足下に十分気をつけて歩いて下さい!』だとかうるさい。そんなに降っていないだろうと云う事で恒例の高崎に行ってきました。雪の降る少林山達磨寺の風情はマックスです。

気も引き締まります。
余りの観たい上映の少なさに引いた1本はハズレだった。
堀北真希の背中にはゾクッと無し。
寒いよと思って雪だった朝のランニングは軽く周回して終わり。今週は雪がフル3連休らしい。
今日はアイツに言ってやった『F*** You』
いつもペリエが家にあるけれどピンクグレープフルーツのペリエは未だ日本に殆ど入って来ていません。アメリカで見つけては飲むんだけれどこれがまた美味しいんですよ。流石に瓶なので重くて持って来れませんが日本にはいつ入ってくるのかといつも検索しています。

アメリカって自由です。
最近手に取る様に分かる軽さが良い時、受け取れない時にバランスが崩れていると感じた時にちょっと出掛けて話をして解決して帰る事が結構あります。そろそろ展示会が迫って来て孤独感を何故か勝手に感じているからかも知れない今夜も大好きなショートケーキを食べて。

ジョニオ君、GOくん、僕の3人で始めるブランドも3月からお目見えします。
週末は忙しい。疲れた体に甘いものが欲しい時間帯に冬のサクラを観ています。白モノ抜き控えめ生活をしているけれど誘惑には勝てない。この大きさのモノには手がついつい伸びます。テツクンから戴いた岡山土産の苺大福(白あんに瑞々しい苺の塩梅が最高)にこの島原の最中最高です。

エリカちゃんありがとう。
昨年から不祥事続きの角界の事できっと気を揉んでいるだろうトモコチャンの事を思い出しながら思う事は、なんて『遊び』の無くなってしまった日本人の質の悪さが目立つ連日のワイドショーのコメントの質の悪い事悪い事。石原都知事、やくみつるも語っている通りです。
東京マラソン気になります。
相変わらずバッサリ加減が好きです。
リタジーンズトーキョーの展示会を控えているからなんだかんだと云ってあと来週1週間しかないんだと今更実感。走ってもいるけれどこっちの作業も走りっぱなし。今年は色々直感が走っています。

15日16日の2DAYS
明日から新しい年が始まります。と同時に春なのですね。
恵方巻も豆まきも一陽さんの準備も万全です。
今年初にして年越し蕎麦を食べにいつものココは味が変わらなくてついつい長居してしまいます。おおざる、おおもり、おしるこまで。

安定感はマチガイナイです。